Fructul verde în dungi, care se coace în funcție de regiune la sfârșitul lunii iulie sau la mijlocul lunii august, a fost mult timp un simbol al verii. Contrar concepției greșite obișnuite, pepenele verde nu este deloc un fruct, ci o boabă . . . Dar acest lucru nu neagă în niciun caz calitățile sale pozitive și efectele benefice asupra organismului.
Istoria pepenelui verde datează din Egiptul antic, unde oamenii erau deja familiarizați cu această cultură și o cultivau activ. Istoricii susțin că există dovezi ale consumului de pepeni verzi încă din secolul XX î. Hr. Deci, semințele de pepene verde au fost găsite în clădirile dinastiei faraonilor, care au domnit în secolele 20-18 î. Hr. După cum știți, egiptenii au crezut într-o viață de dincolo și au așezat tot ce le-ar putea fi de folos în mormintele conducătorilor lor. Aceasta a inclus alimente, în special pepeni verzi. Semințele de pepene verde au fost chiar găsite în mormântul legendarului Tutankhamon. În plus, pepenii verzi erau deseori descriși și pe pereții mormintelor și în tratatele medicale antice. Conform mitologiei Egiptului antic, pepenele verde a crescut din sămânța masculină a zeului Set.
Dieta cu pepene verde pentru slăbit și curățare
Răspunsul la întrebarea dacă este posibil să mâncați pepene verde în timp ce pierdeți în greutate este evident - este posibil și necesar. Și nu numai pentru că pepenele verde este un produs cu conținut scăzut de calorii.
Conținutul de calorii al pepenelui la o sută de grame este de doar 38 de calorii.
Ideea este, de asemenea, că pulpa, precum și sucul de pepene verde, au proprietăți diuretice, coleretice și laxative, ceea ce vă permite să eliminați din corp nu numai toxinele și toxinele, ci și excesul de lichide și, după cum știți - corpul nostruconstă în principal din apă. Și dat fiind faptul că astăzi mulți dintre noi consumăm cantități crescute de sare și alte alimente care rețin apa, apa este reținută în organism, ceea ce contribuie la creșterea în greutate.
Pepenele verde vă permite să scăpați corpul de lichidul în exces, în timp ce curățați și intestinele, rinichii și vasele de sânge. Prin urmare, pepenele verde pentru scăderea în greutate este primul remediu, mai ales în sezonul estival. Vara, datorită faptului că temperatura din jurul nostru este ridicată, cheltuim mai puțină energie și, ca urmare, ne simțim mai puțin înfometați. Prin urmare, dieta cu pepene verde este o alegere excelentă pentru a pierde în greutate vara.
Pepenele verde este puțin mai puțin decât complet apă, deci este ușor de absorbit, având un efect benefic asupra organismului.
În ceea ce privește vitaminele din pepene verde, această boabe nu rămâne în urmă față de alte produse vegetale.
Ca parte a pepenelui verde:
- calciu;
- magneziu;
- potasiu;
- sodiu;
- fosfor;
- hardware;
- acid folic;
- acid ascorbic.
Și multe alte ingrediente utile - asta ne poate da pepenele verde.
Dieta cu pepene verde pentru scăderea în greutate: beneficii și daune
Care sunt avantajele și dezavantajele generale ale dietei cu pepene verde? În primul rând, să vorbim despre contra. Acest lucru este valabil mai ales pentru dieta cu pepene verde sub formă de dietă mono. Consumul singur de pepene verde este o bună practică de curățare, dar este contraindicat persoanelor cu rinichi slab, deoarece cu o astfel de dietă, rinichii funcționează la capacitate maximă, deoarece pepenele verde, așa cum am menționat mai sus, are un efect diuretic. De asemenea, o mono-dietă cu pepene verde este contraindicată persoanelor cu urolitiază: activitatea rinichilor poate duce la procesele de îndepărtare a pietrelor de pe acestea. Prezența pietrelor cu diametrul de peste 4 mm poate fi o mare problemă. Prin urmare, întrebarea „Este posibil să mâncați pepene verde la dietă? ”pentru fiecare se decide individual.
Beneficiile dietei cu pepene verde
Acum să vorbim despre beneficiile dietei cu pepene verde. Cel mai important beneficiu al dietei cu pepene verde nu constă nici măcar în pierderea în greutate, ci în curățarea organismului de toxine și toxine. Pe lângă efectele diuretice și coleretice, pepenii verzi au și proprietăți antivirale, antiinflamatorii și laxative. Pulpa de pepene verde stimulează ușor motilitatea intestinală, ceea ce îi permite să scape de toxinele acumulate.
Pentru a scăpa de toxinele și toxinele care se acumulează de mulți ani, un pepene verde consumat nu va fi suficient. Prin urmare, regularitatea este o condiție importantă pentru curățarea cu succes.
Dacă vă aranjați în mod regulat zile de post, consumând doar pepeni verzi, aceasta va fi o metodă foarte eficientă de curățare a întregului corp, care va da un rezultat bun.
Există, de asemenea, vești minunate pentru persoanele cu diabet: pepenele verde nu conține zaharuri complexe, deci nu se produce insulină atunci când este consumată. Aceasta înseamnă că este complet sigur pentru diabetici.
De asemenea, pepenele verde conține săruri minerale, care ajută la normalizarea echilibrului apă-sare din organism.
Ei bine, un alt plus important - pepenele verde conține antioxidanți care ne întineresc corpul și încep procesul de regenerare a țesuturilor.
Meniul pentru dieta cu pepene verde
Meniul pentru dieta cu pepene verde este simplu. Dacă există un scop de a pierde în greutate sau de a curăța corpul, este suficient să mănânci doar pepeni verzi timp de câteva zile. Puteți mânca unul până la două kilograme de pepeni pe zi. Cu toate acestea, dacă aveți poftă de mâncare pentru mai mult volum, nu ar trebui să vă refuzați, dar trebuie să vă ascultați bunăstarea.
Cât poate dura o dietă cu pepene verde este o întrebare individuală. Dar nu ar trebui să mănânci pepeni roși singuri mai mult de o săptămână, mai ales dacă dieta obișnuită nu include consumul regulat de legume și fructe proaspete în cantități mari. Dacă organismul pur și simplu nu este obișnuit să asimileze astfel de alimente și dacă o persoană nepregătită practică dieta mono-pepene verde pentru o lungă perioadă de timp, acest lucru poate duce la epuizare severă.
Smoothie delicios cu pepene verde și căpșuni
Una dintre opțiunile mai ușoare din dieta cu pepene verde este un smoothie cu pepene verde și căpșuni. Această băutură gustoasă și sănătoasă vă poate mulțumi nu numai pe dvs. , ci și pe prietenii și pe cei dragi.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- 2-3 pene de pepene verde de dimensiuni medii;
- 1 cană de căpșuni proaspete
- câteva balsamuri de lămâie sau frunze de mentă;
- o felie de lime sau lămâie;
- jumătate de pahar cu apă.
Recenziile despre mono-dieta cu pepene verde pot fi găsite diferite și acest lucru se datorează chiar tipului de alimente care este caracteristic unei persoane la un moment dat. Dacă dieta înainte de a trece la o dietă era dominată de produse de origine animală și de mâncare nefirească rafinată, atunci o astfel de dietă poate duce rapid la epuizare, deci nu ar trebui să fie practicată mult timp.
Când este cel mai bun moment pentru a cumpăra un pepene verde
Acum cea mai importantă întrebare: când cumpărați pepeni verzi și cum să le alegeți pentru a nu vă face rău cu un produs de calitate scăzută? În medie, este recomandat să faceți acest lucru la început și chiar mai bine în a doua jumătate a lunii august. Deși vânzarea de pepeni verde începe, uneori, deja în iunie. Pepenii comercializați în iunie și iulie sunt importați sau crescuți în sere, cu toate deliciile sub formă de îngrășăminte diferite și alte substanțe chimice.
Nu cumpărați pepeni verzi în mijlocul verii. Cel mai bun moment pentru a cumpăra pepeni verde este începutul sau mijlocul lunii august.
Cum să alegi un pepene verde copt: dezvăluirea secretelor
Cumpărarea unui pepene verde este o afacere responsabilă. Pentru a cumpăra un pepene verde bun, trebuie să știi cum să îl alegi cu atenție.
- În primul rând, greutatea pepenelui este importantă. Nu luați prea mici și prea mari. Primele nu sunt probabil coapte, iar cele din urmă sunt pline de chimie. Este mai bine să cumpărați un pepene verde cu o greutate medie de 5-8 kg.
- Coaja unui pepene coapte este întotdeauna tare și strălucitoare, iar dungile sunt strălucitoare. Dacă nu este cazul, pepenele verde fie nu este încă copt, fie este deja prea copt.
- Când este bătut, pepenele ar trebui să scoată un sunet - asta înseamnă că este copt.
Dar nitrații?
Acum despre nitrați: din păcate, puteți afla despre prezența lor doar tăind un pepene verde. Dacă pulpa este purpurie și venele sunt galbene, atunci pepenele verde este otrăvit cu nitrați.
Pulpa ar trebui să fie roșu aprins, iar venele să fie albe, un astfel de pepene verde este un produs pur și poate fi consumat în siguranță, fără a afecta sănătatea.
Pepenele verde este excelent pentru cei care doresc să slăbească. De asemenea, pepenele roșu este potrivit în mod armonios pentru orice tip de mâncare - este literalmente un complex vitaminic pentru a ne satura corpul cu substanțe utile. De exemplu, doar 150 de grame de pepene verde vor oferi corpului nostru o doză zilnică de magneziu. Și cel mai important, această boabe delicioase este un desert de vară minunat, dulce și sănătos.
Pepenele verde și pepenele galben sunt cele mai bune opțiuni pentru a scăpa de dulciurile nocive cel puțin vara. În același timp, este important să ne amintim că orice produs poate fi dăunător dacă este abuzat. Există o zicală: „Mâncare excesivă - înseamnă otrăvit”. Și chiar și cele mai sănătoase alimente pot duce la probleme de sănătate dacă mâncăm în exces. Prin urmare, consumul unui pepene verde de zece kilograme dintr-o singură mișcare nu este cea mai bună idee.